Hallo! Etter mange års bruk ødelegger min elektriske komfyr utseendet til et renovert kjøkken. Jeg vil forandre meg. Mange gode anmeldelser om innfelte induksjonspaneler: vakker, økonomisk. Hva er den optimale kraften til en slik komfyr, bruker den mindre strøm, hvor mye? Hva du skal se etter når du kjøper?Det perfekte valget! Så kan kalles en induksjonskomfyr. Denne typen kokeplater er helt trygge: ved å forbli kaldt, varmer den bare kokekaret på kokeplaten. Hvis det ikke er gryter eller panner på komfyren, slås den rett og slett ikke på. Det er umulig å bli brent på et slikt panel: oppvarmingen stopper automatisk samtidig som pannen fjernes. Selve kokeplaten avkjøles på bare 10-15 sekunder.
Ingenting brenner på den keramiske overflaten. For å opprettholde renslighet er det nok å tørke av det med en myk klut med et spesielt verktøy.
Se også - 10 beste keramiske kokeplater i glass
Strømforbruk kan beregnes
La oss sammenligne forbruket for kokende vann på brennere med samme effekt for konvensjonelle og induksjonselektriske ovner: vannkoker på 2,5 liter, kraft 2 kW, koketid 30 minutter. og 6 minutter, brukt henholdsvis 1 kW og 0,2 kW. Besparelser - 0,8 kW. “Score” 5: 1 til fordel for induksjon.
Moderne ovner av denne typen har en effekt på 3,5-10 kW. For en leilighet, spesielt i gamle hus, er den minste optimal - den krever ingen spesiell ledning eller tillatelse fra energiforsyningsorganisasjonen. Huseiere kan installere utstyr med større kraft.
Antall brennere kan bestemmes ut fra familiens behov og størrelsen på kjøkkenet. 4 brennere er mer praktisk, du kan 2. Dyre modeller avviker fra budsjettmodellen med sett av funksjoner, mengde og metode for oppvarmingskontroll: dreiebryter, berøringsstyring eller fjernkontroll.
Ganske rimelig i pris (fra 182 $) De 4 kokeplatene Hansa BHI64383030 har 9 trinn for justering av oppvarming, berøringskontroll, beskyttelse mot overoppheting, det er en økning i kraften til brennere med 1,5 ganger (Booster) og andre funksjoner. Koblet til et hjemmenettverkuttak. Egentlig bestemmer funksjonalitet fremfor strøm brukbarhet. Men jo mer kompleks funksjonaliteten er, jo høyere er prisen. Riktig, bredere og bredere for kreativitet.
Hva som krever oppmerksomhet når du velger
Hjemme: tilstedeværelsen av magnetiserte retter med flat bunn. Ujevnheter øker energiforbruket og kan føre til at koketoppen kvitrer på grunn av ujevn oppvarming. Emalje, støpejern, stålbeholdere er egnet, hvis bunn holdes av en permanent magnet (det er bunnen som varmer opp, den kokende væsken varmer veggene). Hvis det ikke er noen, kan du kjøpe en midlertidig erstatning for spesielle retter stålskiver som overfører varme fra brennerne. Mål nøye det tiltenkte installasjonsstedet.
I butikken: velg type komfyr: avhengig eller uavhengig. De første fungerer bare sammen med ovnen og kan ikke installeres separat, siden kontrollknotene er plassert på frontpanelet på ovnen. Det andre - installer hvor som helst. Tilstedeværelsen av kantingen av den keramiske platen - kantene på overflaten - er det mest utsatte stedet: ved påvirkning kan det dannes flis.
Viktig! Bruk av kokekar av aluminium eller kobber kan føre til permanente flekker på den keramiske overflaten. Og likevel ødelegges keramikk av sukker. Sølt sukker eller sirup må fjernes umiddelbart.
Se også - Er en induksjonskomfyr skadelig for menneskers helse?
