Gass komfyr: moderne, stilig, funksjonell

Gass komfyr er en nyhet for mange. Ikke alle forestiller seg hvilke funksjoner og parametere det er utstyrt med. Vi vil snakke om de interessante egenskapene som denne moderne teknologien besitter og hva kjøperen bør ta hensyn til for å bli en trofast assistent for vertinnen og den stilige dekorasjonen på kjøkkenet.

 

Fordelen med gass fremfor strøm

Kokeplater kommer i tre typer:

• gass;
• elektrisk;
• kombinert.

Hvilke er bedre: gass eller strøm? Begge deler har fordeler og ulemper. De som allerede har bestemt seg, trenger ikke råd. Og for de som fremdeles ser nøye, vil vi kunngjøre flere grunner som gjør at mange husmødre tar et valg til fordel for gassoverflater:

• Ingen grunn til å bytte ledningsnett. Moderne elektrisk komfyr det er forbudt å koble til ledninger som ikke er konstruert for økt belastning. Ellers vil det være en kortslutning i nettverket, eller kabelen vil ganske enkelt brenne, fordi de elektriske panelene bruker opptil 9 kW, noe som ikke er designet for noe stikkontakt.
• Gassovnen bruker ikke strøm (bare for å tenne brenneren). Du kan ikke si om elektroteknikk: i noen modeller når brennernes totale effekt 9 kW.
• Å lage mat på en gassoverflate er uavhengig av strømbrudd.
• Ikke noe problem å velge retter. Og for en elektrisk overflate, må du ta oppvask med flat bunn, som vil tilsvare størrelsen på brenneren. Typen metall betyr også noe: en kobber- eller aluminiumspanne vil etterlate et mørkt merke og ødelegge kokeplaten permanent.
• Gassoverflater er billigere enn elektriske.
• En gasskomfyr er mer økonomisk i energikostnadene: prisen på gass er lavere enn prisen på strøm.
• Ergonomisk: gasspanelet varmes opp og avkjøles raskere enn det elektriske.
• Gassoverflaten er klar og tradisjonell. Og dette er også grunnen til at mange husmødre ikke vil se det elektriske på kjøkkenet.

TOP-3 Bosch gass komfyrer

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Avhengig eller uavhengig

Tenk: trenger du en ovn før du tar denne kjøkkenutstyret? Og om nødvendig, i hvilken nisje det vil bli installert: under komfyren, på nivået på benken eller i kjøkkenskapet. Det kommer an på hvilket panel som er bedre å ta:

• avhengig. Den er koblet til ovnen med en felles kontroll og et gassrør. Og i noen modeller er kontrollen plassert på fasaden på ovnen;
• eller uavhengig.En mer populær ovnstype, fordi den lar deg velge et hvilket som helst praktisk sted for ovnen, eller helt forlate den.

Produksjonsmateriell

Et viktig kriterium, siden pris og omsorg er avhengig av det.

• Emaljerte stålplater. De bør tas av kunder med begrenset budsjett. I tillegg krever ikke denne innebygde teknikken spesiell omhu (du kan ikke bruke skuremidler), vekten er liten. Valg av farge som passer til kjøkkenet er ikke et problem: fargevalget er variert. Det er blanke og matte paneler, pulvermaling brukes til å lage sistnevnte. Den emaljerte platen er redd for sjokk, siden korrosjon av metallet vil oppstå på spaltningsstedet.
• Stål komfyrer. Et mer praktisk valg: det er vanskeligere å klø i det, men etter et slag vil det forbli en dukke. Du kan også velge en plate ikke bare med en blank, men også en matt overflate. Men du må rengjøre ofte: det viser ikke bare kokemerker, men også fingeravtrykk.
• Herdet glasspanel. Å ta “gass under glass” er ikke billig, men lønnsomt: en rekke farger, tegninger, berøringsregulatorer - alt dette lar deg velge en teknikk for ethvert interiør. For eksempel vil en hvit overflate med ornament bli et utsøkt "høydepunkt" på ethvert kjøkken. Det er verdt å huske at en glassplate er redd for sjokk. Vekt, på en brenner, anbefales ikke mer enn 15 kg.
• Keramiske kokeplater i glass. Ulempe: de høye kostnadene ved en slik plate. Økt varmeledningsevne - denne egenskapen til glasskeramikk er etterspurt i elektriske paneler, men ikke i gass. Imidlertid er en riktig valgt glasskeramisk teknikk moderne og praktisk: alt bortsett fra å brenne sukker fjernes lett fra det.

TOPP 3 gass komfyrer MAUNFELD

1. MAUNFELD EGHG 64,2 KB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32,2CW / G

Utseende

Her har produsentene prøvd å tilfredsstille enhver, til og med den mest slitsomme smaken av kunder.

• Standard innfelt modell: brennere riktig plassert i hjørnene.
• En-radsmodell: det er bedre å ta den for en smal og lang benkeplate, siden alle brennere er ordnet på rekke og rad. Ikke glem at størrelsen på platen langs fronten kan nå mer enn en meter.
• Krøllete form. For eksempel kan du velge en innebygd buet overflate. Dette designet er praktisk, siden alle brennere er perfekt synlige.
• Hjørneform: populær på kjøkken der benkeplaten danner et hjørne. En slik gass komfyr sparer plass.
• Domino-form. Den mest interessante "innebygd". Selvfølgelig koster det mer, men det lar deg velge flere segmenter og ordne ikke bare fire, men også seks kokeplater. Eller kjøp seksjoner - benkeplater med innebygde apparater: matprosessorer, brasere, frityrkoker, grill, komfyrer, dobbeltkjele.

Det er også verdt å vurdere hvor mange funksjonelle brennere som vil være nødvendige. Det er modeller med antall brennere fra to til fem. Typisk er den femte ringen elliptisk og sentrert.

Brennerform

En slik variasjon hersker her at det noen ganger er vanskelig å bestemme hvilken plate som er bedre å kjøpe? Avhengig av funksjonalitet, kan du velge panelet der brennerne er installert:

• klassisk runde - varier i diameter, antall korona flamme;
• firkantet - se stilig ut, men denne formen avviker ikke i funksjonalitet;
• avlang - gi jevn oppvarming, brukes til andunger, andre retter med en oval bunn;
• spiral - i dem reguleres flammen ikke bare av intensitet, men også av spiralens lengde;
• WOK-brennere - har et spesielt stativ designet for retter med sfærisk bunn.

Tre-kroners brennere er spesielt populære blant husmødre, som lar deg lage en rett av orientalske retter eller raskt varme opp en container med stor diameter.

I alle moderne modeller er brennere utstyrt med elektrisk tenning. Det er plater der det gis en gnist ved å trykke på en egen tast.Men det er mer praktisk å velge utstyr som produsentene har utstyrt med en automatisk tenningsfunksjon (den slås på når du trykker på gasstilførselsknappen).

Tre populære modeller av gass komfyrer

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Rister og gasskontroller for komfyrer

Som regel er den innebygde overflaten, til og med glasskeramikk, utstyrt med støpejernsristaller. Grillen kan være en, eller flere (for hver brenner eller for et segment). De siste er mye mer praktisk: du kan ta og rengjøre en del av overflaten ved å fjerne bare en seksjon. Og vekten til ett segment er mindre enn hele gitteret.

De fleste modellene er utstyrt med en klassisk kontrollmekanisme - håndtak som er plassert direkte på panelet. For enkel vedlikehold blir de fjernet. Du kan velge dyre modeller med berøringskontroller og indikatorer. Denne overflaten er enkel å rengjøre. Jeg må si at mekanikerne hvert år mister bakken mer og mer, siden de ikke er like praktiske som sensoren.

Tilleggsfunksjoner av kjøkkenpaneler

Hvilke råd kan du gi til kunder som har valgt en gasskomfyr?

• Hovedkriteriet er sikkerhet i bruk. Det leveres av flammekontrollprogrammet: når brannen er slukket, stopper teknikeren gasstilførselen. Det er enda bedre å velge en modell utstyrt med en tennfunksjon: en slik ovn leverer uavhengig gass til brenneren og aktiverer automatisk tenning.
• Program for flammeendring - etter programmering justeres gassintensiteten automatisk.
• Overopphetingskontroll - i tilfelle væske koker bort og kraftig temperaturøkning, vil kjøkkenoverflaten slutte å levere gass.
• Beskyttelse mot uautorisert inkludering - bør tas av barnefamilier.
• Innebygd timer.

Selv om mange forbrukere, som vurderer fordelene ved elektriske paneler, tar et valg i deres favør, bør ikke gassprodusenter diskonteres. Tross alt er energibæreren mye billigere, en gasskomfyr varmer maten jevnere enn en elektrisk, og det er ikke noe som heter "oppvarmingstid" her.