Moderne husholdningsapparater letter vårt liv og rengjøring i stor grad. Det er hyggelig å håndtere utstyr av høy kvalitet. Et slående eksempel er den elektriske ovnen - et apparat som våre husmødre i økende grad foretrekker. Med den blir kokeprosessen til en morsom og ukomplisert aktivitet, og maten viser seg å være appetittvekkende og ufarlig. Men hvordan velge et virkelig pålitelig, funksjonelt og praktisk skap? Svaret på dette spørsmålet finner du i vår gjennomgang. Vi har også utarbeidet en rangering av de beste elektriske ovner 2025 år og glemte ikke anbefalingene for å velge den mest optimale modellen.
Elektrisk ovn - prinsippet om drift og intern ordning
Den elektriske ovnen varmes opp med innvendige varmeelementer. Som regel er disse varmeelementene plassert på tre sider i veggene i skapet, noe som gjør det mulig å varme og bake fatet jevnt. Moderne modeller er utstyrt med en konveksjonsvifte, som kontinuerlig blander strømmen av kald og varm luft inne i ovnen. Dette gjør det mulig å øke hastigheten og forbedre tilberedningsprosessen, så vel som å dampe, noe som betyr å glede deg selv og din familie med sunn og kostholdig mat.
På toppen av de elektriske ovnene er en grill. Takket være dette viser rettene våre en brunaktig skorpe, og kjøttet får en makeløs aroma, men beholder saftigheten og tettheten av tekstur.
Moderne ovner har så praktiske innretninger som en spytte og en temperatursonde. Spetten brukes tradisjonelt til å lage store kjøttstykker, men som praksis viser, er det snarere et overskudd.
Temperatursonden hjelper til med å kontrollere temperaturen inne i parabolen. Med en slik enhet kan du unngå å servere rå retter på bordet - underbakede paier eller undekokte kjøttstykker.
En god stekeovn har teleskopiske bakeplater. Med disse "teleskopene" vil du ikke snu beholderen din med mat, og vil ikke "sikte" på å prøve å komme inn i ovnens rille.
Du kan ikke se bort fra ovnsdøren. I den klassiske versjonen av elektriske ovner åpnes døren tradisjonelt - fra topp til bunn. Men et mer praktisk alternativ er sideåpningen av ovnsdørene - da hindrer ingenting deg i å komme nær ovnen og enkelt ta tak i den tunge og varme pannen.
Det er bra når ovnsdøren er laget av varmebestandig glass - på denne måten kan du visuelt kontrollere kokeprosessen inne i ovnen.Vi anbefaler deg imidlertid å kjøpe en modell med dobbelt glass, eller bedre - med flyttbare briller - for å gjøre dem lettere å vaske. Tross alt, jo tykkere glass, jo bedre er varmeisolasjonen.
Du kan styre den elektriske ovnen ved hjelp av elektronikk eller mekaniske regulatorer. De siste er enkle og pålitelige, det er rett og slett ingenting å bryte. Denne modellen falt også i rangeringen av de mest kjøpte ovnene for 2017. Elektronikken er mer følsom, men gir samtidig flere muligheter for å stille inn og kontrollere tilberedning - temperatur, tidspunkt for arbeidsprosesser, etc.
Hva ovnen din vil være utstyrt med, avhenger av dine personlige preferanser, materialegenskaper og oppgavene som apparatet ditt må utføre.
Se også:
- 6 beste ovner VEKO 2025 årets
- 7 beste Kortingsovner i henhold til kundevurderinger
- 8 beste Hansa ovner 2025 årets
- De 8 beste hotpoint-Ariston ovner
- De 8 beste ovnene i Gorenje
Hvordan velge: grunnleggende parametere
Tekniske indikatorer som hjelper deg å velge en modell fra mange andre er:
- dimensjoner... Elektriske innebygde husovner kan være i størrelse, kompakte eller smale. Ofte er forskjellen i høyde og bredde. En standard ovn har parametere på omtrent 50-60 cm. I mindre versjoner - 5-10 cm mindre.
- Ovnvolum... Arbeidsvolumet avhenger av dimensjonene til ovnen. En ovn i full størrelse rommer 55-65 liter, mens de er kompakte og smale - omtrent 35-45 liter. Hvis du lager ofte og mye, er det fornuftig å tildele mer ledig plass til enheten. Hvis du har en liten familie og ikke har tid til kulinariske herligheter, kan du spare penger og kjøpe en liten innebygd ovn.
- Energieffektivitet... Generelt aksepterte standarder gjelder her - de mest økonomiske apparater tilhører klasse A og B. Men generelt bør det bemerkes at enhver valgt elektrisk ovn bruker 2 til 4 kW.
- Grad av beskyttelse... Forbedrede modeller har automatisk avstengningsfunksjoner når overoppheting, blokkering og beskyttelse mot uautorisert trykk, og tangentiell kjølingsteknologi brukes - fjerning av varm luft og inntak av kulde fra døren.
- Rengjøring... Det kan være tradisjonelt manuelt eller katalytisk når smuss fjernes under tilberedning, damp - under fordamping av væske og vaskemidler, pyrolytisk - avbrenning av smuss og fett ved 500 °.
- Temperaturmodus... For normal bruk er en driftstemperaturgrense på 200-220 ° C tilstrekkelig.
- Fjernkontroll... Ovner er blitt så "avanserte" at de kan kontrolleres eksternt - fra en smarttelefon eller nettbrett. Du kan betrakte dette som en unødvendig funksjon, men på den annen side er det praktisk.
Så hvilken innebygd elektrisk ovn er bedre å velge - økonomisk eller i full størrelse, med mange tilleggsfunksjoner og tilbehør, eller enkelt, og hvilket er det mest pålitelige alternativet? Vi er sikre på at etter at du har lest vår vurdering av de beste produsentene og de mest optimale modellene, vil svaret på dette spørsmålet bli åpenbart.
Se også - Velg en lydløs hette til kjøkkenet
Typer ovner
Produsenter lager en ovn med elektrisk oppvarming av kammeret av to typer - en uavhengig versjon, som fungerer i frittstående modus, og apparater som følger med komfyren. De fungerer på samme måte. Skapet og maten inni blir varmet opp av den varme luftstrømmen som er skapt av de innebygde elektriske elementene.
På alle andre måter har hver art forskjellige tekniske funksjoner. Disse inkluderer følgende.
- Kabinettet, kombinert med komfyren, er strukturelt uatskillelig, siden disse to elementene er montert over hverandre. Den viktigste tekniske funksjonen til en slik enhet er det generelle kontrollpanelet for funksjoner. Kokeplaten og den innebygde ovnen har samme design.Denne funksjonen kan være problematisk når du må endre interiøret i kjøkkenet med nyutvikling. I alle andre henseender skaper denne typen enheter ikke teknisk ulemper for brukeren.
- Den frittstående stekeovnen er et allsidig apparat. Den viktigste designfunksjonen av denne typen er at den fungerer offline. Alle alternativene avhenger ikke av funksjonen til andre kjøkkenenheter og handler etter forbrukerens kommando. Den eneste mindre ulempen er at denne enheten krever et ekstra elektrisk punkt for tilkobling. Når det gjelder designen, på handelsplattformene til husholdningsapparater, kan du enkelt hente en garderobe som ideelt sett kompletterer det mest sofistikerte kjøkkeninnredningen.
I tillegg til de diskuterte typene, produseres disse enhetene av produsenter med statistiske funksjoner og et bredt spekter av funksjoner. De første enhetene skiller seg fra de andre ved at de har et begrenset antall alternativer.
Se også - Hvilken ovn er bedre - gass eller elektrisk?
Rengjøringsmetoder
I dag tilbyr ovnsprodusenter i utgangspunktet tre rengjøringsmetoder - tradisjonell, pyrolyse og katalytisk rengjøring... Hver av dem er preget av sin egen teknologi. Denne faktoren må tas i betraktning når du velger en elektrisk ovn til kjøkkenet.
Essensen av den tradisjonelle metoden er å rengjøre apparatets emaljerte overflate med en svamp og vaskemiddel. Vanligvis kaller produsenten et slikt belegg for en enkel rengjøringsflate.
Teknologien for katalytisk rengjøring av ovnen er uavhengig av vaskemidler og andre standardmetoder. Belegget av kamrene inne i apparatet har porer som letter nedbrytningen av fete avsetninger som dannes på overflaten under kokingen. Som praksis viser, har slik rensning ikke rettferdiggjort seg. Overflaten må vaskes med vaskemidler etter denne rengjøringsmetoden.
Den mest effektive blant de listede metodene er pyrolyse-rengjøringsmetoden. Det er helt uavhengig av teknologiene ovenfor. Prinsippet er å brenne av fettforekomster på veggene i ovnen under påvirkning av høye temperaturer. For implementeringen er skapet utstyrt med en spesiell funksjon som gjør det mulig å varme det opp til 600 ° C. Brukeren må utføre tre manipulasjoner - lukk skapdøren, aktiver rengjøringsfunksjonen, vent til ønsket tid og åpne døren.
Se også - Slik fjerner du raskt fett og karbonavleiringer fra ovnen
Utstyr og tilleggsfunksjoner
Det er viktig å vite at alle elektriske ovner er utstyrt med en klokkemekanisme og en konveksjonsfunksjon. Som regel, konveksjon Er en konvensjonell vifte som raskt beveger oppvarmet luft gjennom kammeret for raskere og mer jevn tilberedning. Mange modeller er utstyrt med to ventilasjonsenheter, men denne designen har ingen spesiell fordel.
Hvis vi snakker om en spytte, så er den ikke tilgjengelig i alle modeller. Denne designen er designet for gourmeter som for eksempel liker kylling. grille, eller en annen type produkt tilberedt på et roterende mekanisk element.
Mange elektriske ovner er utstyrt med funksjoner som mikrobølgeovn, damptrykkkomfyr, termisk sonde, utrullingsplattform og annet tilbehør. Her er det viktig å tenke på behovet for slike tillegg i enheten til enheten.
De beste ovnsprodusentene
Kanskje det mest omtalte på Internett er selskapets ovner Bosch... I løpet av de siste par årene har utviklerne av dette selskapet foreslått mange interessante løsninger - en forbedret temperatursonde, dampkonveksjon, bruk av gjenværende varme og mye mer. De aller fleste kjøpere er fornøyde med de kjøpte elektriske ovner og skriver gjerne positive anmeldelser om denne teknikken.
I følge eksperter hører mer produktive og pålitelige ovner til selskap whirpool, holdbar og høy kvalitet - kl Miele og Siemens, er det bedre å se etter budsjettalternativer på HANSAstilige og multifunksjonelle produkter Gorenje og Hotpoint-Ariston.
Se også:
