Sannsynligvis er det ingen kvinne i verden som ikke ville glede husholdningen sin med deilig mat tilberedt i ovnen. Rengjøring av ovnen er like tidkrevende som matlaging. For øyeblikket er det mange måter som lar deg rengjøre overflaten på ovnen fra fett og annen skitt. I tillegg utstyrer mange produsenter utstyret deres med en slik funksjon som selvrensende, som er av flere typer. I denne artikkelen vil vi se nærmere på den katalytiske rengjøringsfunksjonen til ovnen og fortelle deg hva den er.
Hva er katalytisk rengjøring
Fra et vitenskapelig synspunkt er katalytisk rengjøring den kjemiske nedbrytningen av stoffer under påvirkning av katalysatorer. Med enkle ord er overflaten på ovnen belagt med en spesiell fettabsorberende emalje med oksidasjonskatalysatorer i form av oksider av kobber, kobolt, mangan eller ceriumdioksyd. Denne sammensetningen dekker bak-, topp- og sidevegger, i noen modeller, konvektorblad.
Når temperaturen stiger, aktiveres en katalysator og akselererer oksidasjonen av fett som er samlet på veggene. Etter fullføring av fjerning av katalytisk fett, gjenstår bare aske og vann.
Viktig: Den katalytiske rengjøringen av ovnen er helt ufarlig for menneskers helse og påvirker ikke smaken på de kokte produktene.
Levetiden til et slikt belegg er omtrent 5 år, etter denne perioden må veggene skiftes ut. Hvordan skifte veggene riktig, kan du lære av instruksjonene, som inneholder detaljerte beskrivelser av hvordan du utfører disse handlingene selv uten å ringe en spesialist. Noen ovnsmodeller er utstyrt med tosidige sidepaneler, som har emalje med katalysator. Dette gjøres for å ekskludere utskifting av vegger: de trenger ganske enkelt å plasseres bakover.
Se også:
- 6 beste ovner VEKO 2025 årets
- 7 beste Kortingsovner i henhold til kundevurderinger
- 8 beste Hansa ovner 2025 årets
- Hotpoint-Aristons 8 beste ovner
- De 8 beste ovnene i Gorenje
Hvordan starte katalytisk rengjøring
Det er ikke nødvendig å forberede seg spesielt til rengjøring av ovnen på en katalytisk måte - hele prosessen foregår uten menneskelig innblanding.Denne metoden krever ikke å starte en spesiell modus, den aktiveres automatisk under tilberedning. For å starte den selvrensende prosessen er 140 ° C nok; for maksimal effekt, må du forvarme ovnen til 220-250 ° C.
Etter tilberedning, må du tørke ovnen med en klut for å fjerne mat og skitt som er sluppet ut. Merk at denne teknologien er tilgjengelig i både gass og elektriske ovner.
Fordeler og ulemper med katalytisk rengjøring
Hver enhet har både fordeler og ulemper. Tenk på fordeler og ulemper ved katalytisk rengjøring av ovnen.
Fordeler:
- Rimelig pris;
- Tidsbesparende - ikke nødvendig å rengjøre ovnen etter hver bruk;
- Energisparing;
- Du kan installere ovnen i nærheten av alle typer møbler - veggene blir ikke mye varme;
- Enkel rengjøring - skjer automatisk.
ulemper:
- Når du steker fete retter, vil ikke ovnen umiddelbart bli klar - i dette tilfellet fungerer prinsippet om akkumulering - jo oftere du bruker, jo bedre blir resultatet;
- Noen elementer i ovnen må vaskes for hånd, nemlig bunnveggen og stekeovnsdøren. Disse elementene er ikke dekket med emalje.
- Ikke alle ovner har emaljerte sidevegger på begge sider;
- Brukstiden er omtrent 5 år;
- Skjørhet - emalje må rengjøres utelukkende med myke svamper og produkter uten slipende komponenter, ellers mister de egenskapene.
Se også - Innebygde elektriske ovner: de viktigste valgkriteriene
I denne artikkelen har vi forklart hva katalytisk rengjøring av ovnen er og diskutert fordeler og ulemper. Denne metoden hjelper ikke bare til å spare tid og energi til en kvinne, men også for å holde henne i godt humør.
Se også: