Alle som anser en foodprocessor som et absolutt overskudd og et innfall av husmødre har aldri prøvd å lage en full treretters middag for en familie på fire til fem personer. Hva kan vi si om utarbeidelsen av festmenyen. Derfor er dagens artikkel viet til hvordan du velger en foodprocessor til hjemmet. I dag tilbyr hjemmevarebutikker en slik overflod av alternativer at det kan være vanskelig å ta et valg. Hvilken foodprosessor er best, og hva bør du ta hensyn til? La oss finne ut av det.
Hva du skal se etter når du velger
Unødvendig å si at en matprosessor valgt feil vil ikke bare ikke bli din assistent, men den vil også irritere deg ved å ta ekstra plass. Derfor må du forberede deg på en tur til butikken.
Først av alt, må du bestemme hva akkurat du trenger en slik enhet til. Hvis du bare er for lat til å bruke en kniv og et skjærebrett hver dag, vil det være nok å kjøpe et elektrisk apparat med et minimum av funksjoner. Og siden du vet hvordan du skal lage mat godt og gjøre det med glede, trenger du en "fullblåst" modell som takler alle oppgaver.
Nå lønner det seg å undersøke kjøkkenet nøye for eksisterende enheter. Hvis du allerede har en frittstående blandebatteri, blender, juicer, kaffekvern, elektrisk kjøttkvern, brødmaker og andre kjøkkenredskaper, er det sannsynlig at det ikke er noen vits i å velge et dyrt multifunksjonelt apparat.
Når du velger en foodprocessor, bør du ikke fokusere så mye på kostnader som på funksjonalitet. Det er ikke nødvendig å betale ekstra penger for vedleggene du sannsynligvis ikke vil bruke. For eksempel, hvis du er vegetarianer, trenger du definitivt ikke en kombinasjon med et funksjonelt feste for å lage hjemmelagde pølser.
Hvis du har et lite kjøkken, bør du også ta hensyn til størrelsen på den fremtidige elektriske assistenten. En enkel regel fungerer her: jo mer allsidig enheten er, jo mer plass tar den.
Se også:
- De 5 beste Philips-matprosessorene 2025 årets
- 5 beste Moulinex-matprosessorer 2025 årets
- 7 beste Kitfort matprosessorer 2025 årets
Funksjonalitet eller hva høster kan gjøre
Siden en foodprocessor er et multifunksjonelt apparat, la oss se nærmere på hva denne maskinen kan gjøre. En høykvalitets skurtreskere kan erstatte slike enheter:
- elektrisk kjøttkvern;
- blender;
- shaker;
- mikser;
- juicer;
- kaffekvern;
- fryseboks;
- andre.
Men det er ett forbehold.Selvfølgelig er det veldig fristende å ha bare en kjøkkenenhet som kan erstatte alle andre. Hvis matprosessoren brenner ut motoren, mister du imidlertid alle hjelperne på en gang.
Se også - Topp 7 beste blendere 2025 årets
Typer vedlegg til matprosessor
- sirkulære kniver med spesielle spor - vil hjelpe deg å skjære grønnsaker og frukt i terninger;
- makuleringsmaskin - vil raskt kutte kål, gulrøtter og andre grønnsaker i tynne strimler;
- trykk for myk frukt og bær - lag potetmos av en hvilken som helst tetthet;
- løpehjulskniv - mal umiddelbart kjøtt eller fisk, tilbered pate;
- visp (en eller to) - hjelp til å piske krem, tilbered sauser;
- krokfesting (en eller to) - bytt raskt ut deigen med en hvilken som helst konsistens;
- kvern - vil tilberede pulverisert sukker, malt kaffe, pepper, mel fra forskjellige kornsorter;
- shaker - ideelt og raskt bryte is, pisk cocktails;
- juicer - håndterer harde grønnsaker eller frukt;
- sitruspress - vil "trekke ut" juice fra appelsiner eller grapefrukt;
- skiver - vil kutte all mat i vakre, jevne skiver;
- blender - vil slipe nesten all mat til en puretilstand;
- sirkulær rivjernskniv - rasp raskt og uanstrengt ost eller grønnsaker;
- elektrisk kjøttkvern;
- andre.
Noen produsenter gir husmødre et fritt valg. Du kan kjøpe en "start" -modell med et minimum sett med funksjoner, og deretter kjøpe ekstra vedlegg etter behov. Riktignok er individuelle vedlegg ikke billig, men du kan bare få det du virkelig trenger.
Se også - 5 beste foodprosessor med kvern i henhold til kundevurderinger
Velge kraft og hastighet
Makt
Når du kjøper en god foodprocessor, må du huske å være oppmerksom på denne parameteren. Jo flere funksjoner den elektriske assistenten din kan utføre, jo kraftigere skal den være.
Oftest har konvensjonelle husholdningsmaskiner en effekt på 250 til 650 watt. En slik enhet er perfekt for en liten familie, forutsatt at du ikke bruker den for ofte.
Hvis du steker ofte og i store mengder, bør du ta hensyn til modeller med en kapasitet på minst en kilowatt. Profesjonelle hogstmaskiner kan ha en effekt på opptil 2 kW, men hjemme er dette fortsatt unødvendig. Du vil neppe kunne "laste" den i sin helhet, men overbetalingen vil være betydelig.
turnovers
Det neste du må se etter når du velger matprosessor, er antall omdreininger. Billige modeller har vanligvis 2-3 rotasjonshastigheter. Men den mest "sofistikerte" kan skilte med tjue modus.
Det er best hvis matprosessoren har en rotasjonshastighet på 9-10 tusen o / min. Eksperter mener at denne hastigheten er egnet til å slipe selv de tøffeste produktene. I alle fall bør du ikke kjøpe en skurtreske som "produserer" mindre enn 5-6000 omdreininger, det vil være liten mening fra en slik enhet.
Skålmateriale
For fremstilling av matprosessorer brukes ofte tre typer materialer, så vel som deres kombinasjoner:
- plast;
- metall;
- glass.
De dyreste modellene har ofte en helt metallkasse, mens de billigste har en plastikk. Kombinasjoner av kategorien mellomprisen gleder øyet med en kompromissløsning: karosseriet er plast, alle bevegelige og lastede deler er av metall. Mest av alt, i enheten til en foodprocessor, materialet som et av de viktigste elementene er laget av - bollen er interessant.
Plast
Det billigste og ikke spesielt høykvalitetsmaterialet. Plastboller takler ikke både lave og høye temperaturer veldig bra. Over tid begynner slike boller å mørkne og bli mer skjøre. Plastbeholderen kan være veldig deformert eller til og med sprekke. Det er ikke alltid mulig å bytte ut dette tilbehøret med et nytt. Dette er spesielt vanskelig å gjøre i saken da modellen ble utgitt for flere år siden og avviklet.
Glass
Dette skålalternativet er mye å foretrekke, selv om det er noe dyrere. Siden glass er kjemisk nøytralt, reagerer det ikke med mat i det hele tatt. For matprosessorer er spesialskåler laget av veldig holdbart herdet glass. Det er ikke lett å knekke en, selv om du slipper den ned på gulvet. I tillegg kan de trygt plasseres i mikrobølgeovn eller fryser. Og for vask, bruk produkter som inneholder slipende tilsetningsstoffer; dette vil ikke skade glassskåler i det hele tatt.
Metall
Slike beholdere for matprosessorer er spesielt dyre. Fakta er at metallskålen er nesten evig. Det er nesten umulig å knekke det, det sprekker ikke. Imidlertid har den en betydelig ulempe: den kan ikke settes i mikrobølgeovnen. Og å rengjøre en slik skål ved å bruke slipemidler er heller ikke verdt det.
Generelle dimensjoner
Dimensjonene til hver modell er selvfølgelig helt individuelle. Prinsippet her er dette: jo flere dyser kombinasjonen har, og jo flere prosesser den kan utføre, jo tyngre veier den og jo mer plass tar den. Noen modeller har spesielle rom for oppbevaring av vedlegg og kniver. Andre må legge ut på egenhånd.
Selvfølgelig er det best å lagre matprosessoren i konstant synlighet, på overflaten av arbeidsbordet. Ellers vil du med tiden bli for lat til å ta den ut av esken hver gang og deretter legge den tilbake. Men dessverre har ikke alle kjøkken nok plass til dette. Så hvis du planlegger å legge hogstmaskinen på en hylle hver gang, må du sørge for at den ikke veier for mye.
Gjennomgang av populære modeller fra de beste produsentene
Kenwood
Siden du nå vet mye mer om hvordan du velger riktig foodprocessor, la oss snakke litt om de spesifikke merkene og modellene på markedet.
Det er innhøstere av dette merket som regnes som det mest pålitelige, funksjonelle og holdbare. Nesten alle modellene fra denne produsenten er helt laget av rustfritt stål. Forresten, Kenwood AT444 er praktisk talt den eneste matprosessoren som kan skrelle poteter. Mange deler av modellene til dette merket er utskiftbare, og de manglende dysene kan kjøpes separat.
Kenwood KVC5030T-modellen er det beste alternativet for å kombinere med en kjøttkvern. Denne enheten har 6 driftshastigheter og en effekt på 1,1 kW. Settet inneholder fem dyser og en kjøttkvern.
Pros:
- kompakt størrelse;
- tilstrekkelig funksjonalitet;
- metall skål;
- Enkel kontroll;
- holdbar og pålitelig metallkasse;
- drift med lite støy.
Ulempene inkluderer bare en ganske høy kostnad og ganske betydelig vekt, omtrent 9 kg. Selv om sistnevnte bare gir kombinasjonen stabilitet.
Se også - 8 beste Kenwood matprosessorer
Bosch MUM 56S40
Hvis du vil kjøpe en enhet med maksimalt antall funksjoner, anbefaler vi å ta hensyn til utstyret fra Bosch. Hvis du for eksempel vil bruke eltefunksjonen til forskjellige typer deig, anbefaler vi at du kjøper Bosch MUM 56S40. Fordelen med denne modellen er tre ekstra fester som lar deg raskt kna forskjellige typer deig. Det er også en kjøttkvern og sitruspresse. Bosch MUM 56S40 kan brukes som en vanlig blender eller juice. Med en effekt på 900 W har skurtresken 7 driftshastigheter.
De eneste ulempene er tilstedeværelsen av et stort antall plastdeler, noe som reduserer enhetens pålitelighet noe.
Se også - Topp 5 Bosch-matprosessorer 2025 årets
Braun FX 3030
Hvis du leter etter et billig alternativ med et maksimalt sett med funksjoner, er Braun-teknologi noe for deg. For eksempel har FX 3030-modellen også en juicerfunksjon. En slik hogstmaskin fungerer veldig stille, og den er ikke for dyr. Dessuten har den tilstrekkelig kraft og er utstyrt med en romslig skål.
Selvfølgelig kan du fremdeles finne mange flere enheter i hyllene i husholdningsapparater, absolutt forskjellige både i pris og kvalitet. Det er dusinvis av merker å velge mellom.Men siden du nå vet mye mer om hvordan du velger en foodprosessor til hjemmet ditt, vil det ikke være så vanskelig å bestemme seg. Hovedsaken er å tydelig definere nøyaktig hvilke oppgaver du ønsker å løse ved hjelp av en kjøkkenenhet og hvor mye penger du er villig til å bevilge til dette. Ta riktig valg og tilberede deilige og varierte retter vil være en enkel og spennende opplevelse for deg!
Se også:
