Hvor mange grader skal det være i kjøleskap og fryser

Innhold:

Hvorfor er temperaturen i kjøleskapet annerledes?
Lagringsområder avhengig av temperatur
Typer kjøleskap etter kontrollmetode
Funksjoner av temperaturforholdene til forskjellige modeller av kjøleskap
Vi bruker kjøleskapet riktig

Siden kjøleskapet ble oppfunnet, har det blitt en av de mest uunnværlige husholdningsapparater. Det er vanskelig å finne en familie som ikke vil sette pris på denne fantastiske enheten. Den lave temperaturen i kjøleskapskamrene gjør det mulig å holde maten frisk i lang tid, noe som betyr at du sparer familiebudsjettet.

Kjøleskapet vil imidlertid bare ha fordel hvis riktig driftsmodus overholdes. Mange eksperter innen utvikling av husholdningsapparater til i dag krangler om hvilken temperatur i kjøleskap og fryser vil være optimal. Det er ganske vanskelig å gi et nøyaktig svar på dette spørsmålet, fordi hver produsent setter sine egne normer og regler basert på designfunksjonene til modellen.

Hvorfor er temperaturen i kjøleskapet annerledes?

I de tekniske normene som brukes på dette området, er det visse standarder som brukes av alle produsenter uten unntak. Dette betyr at forbrukeren har lov til å regulere modus både i fryseren og i kjøleskapet, men innenfor rimelige grenser. Hvert kjøleskap har sin egen minimums- og maksimumstemperatur, utover som regulatoren ganske enkelt ikke fungerer.

Hvorfor skjer dette? Det viser seg at alt er veldig logisk. Hvert matprodukt har sin egen lagringstemperatur, og produsenten kan garantere friskhet bare hvis temperaturregimet ikke blir brutt. Videre tilveiebringes forskjellige lagringstemperaturer for forskjellige matprodukter. For eksempel, slik:

melk og meieriprodukter (rømme, kefir, oster, cottage cheese, etc.) - fra +2 til +6 ˚С;
egg - fra +2 til +4 ˚С;
rå grønnsaker - fra +4 til +6 ˚С;
fisk - fra - 4 til - 8 ˚С;
kjøtt - +1 til + 3˚С (ikke mer enn 36 timer);
sjømat - fra -18 til -24 ˚С;
pølser - fra +2 til + 5˚С.

hvordan-in-the-kjøleskap-skal-være-grader

Dette er selvfølgelig ikke en fullstendig liste. Hvis du er i tvil om temperaturen som et eller annet produkt skal oppbevares i, studerer du emballasjen nøye. Produsenten er forpliktet til å ta vare på deg og gi nødvendig informasjon.

Produsenter av kjøleteknologi viser samme bekymring for forbrukerne. For å gi kjøperen muligheten til å lagre produkter i samsvar med kravene, har kjøleskap flere lagringsområder, som hver respekterer et individuelt regime.

Se også:

Lagringsområder avhengig av temperatur

Fryseboks

Avhengig av kjøleskapsmodellen kan t ° C i dette rommet være fra -6 til -25 ° Celsius. Den laveste temperaturen i fryserommet i kjøleskapet brukes bare til å fryse. Den optimale temperaturen tas ved -18 ˚С. Det er bare så mange grader at de aller fleste produsentene tilbyr å installere i frysere.

Temperaturinnstillingen i fryseren avhenger av hva som er lagret der. Det er veldig enkelt å bestemme den laveste enhetstemperaturen. I nesten hvert kjøleskap blir snøfnugg eller stjerner malt på temperaturkontrollpanelet eller andre steder. Hver av dem betyr et område på 6 grader. Ved å telle antall snøfnugg, kan du bestemme lavest mulig temperatur som kjøleskapet ditt kan opprettholde.

Friskhetssone

Et slikt rom er ikke til stede i hvert kjøleskap. Tilstedeværelsen er en fordel med nyere modeller. Friskhetssonen er et spesielt sted i det vanlige kjølekammeret. Temperaturen holdes nær null der. Dette er den optimale temperaturen i kjøleskapet, der utviklingen av forskjellige mikroorganismer blir betydelig hemmet. Dette betyr at produktene blir lagret mye lenger.

Det er to typer arrangement av "Freshness Zone":

Lekkende skuff.
Et separat isolert kammer hvor en viss temperatur og fuktighet uavhengig opprettholdes. I dette tilfellet er "Freshness Zone" oftest delt inn i ytterligere to avdelinger. Den ene av dem opprettholder en fuktighet på omtrent 55%, og den andre - 95%. Den første brukes til å lagre fisk, og den andre - grønnsaker.

Temperaturen i begge avdelingene er satt til 0… + 1˚С. Ved slik t˚˚ fryser ikke matvarer og beholder de gunstige egenskapene sine best av alt.

Friskhetssone i kjøleskapet - hva er det?

I "Friskhetssonen" lagres vanligvis:

fisk, kjøtt, halvfabrikata kjøttprodukter (ikke mer enn en uke);
pølser;
oster;
eventuelle meieriprodukter, bortsett fra cottage cheese;
grønnsaker og frukt, unntatt tomater og bananer;
grønne.

Også dette rommet i kjøleskapet kan brukes til å raskt avkjøle alkoholholdige og alkoholfrie drikker. Men du skal ikke legge øl og kvass og naturlige juice der. De har høyere lagringstemperatur.

Andre rom

Vær oppmerksom på de øvre hyllene, så vel som det nærmeste rommet til "Friskhetssonen". Temperaturregimet i denne delen av kjøleskapskammeret opprettholdes i området fra + 2 ... + 4 ° С. I disse hyllene kan du legge egg, kaker og kaker, halvfabrikata, meieriprodukter. Kjøtt og fisk kan ikke ligge her i mer enn 36 timer.

Midtre hylle. Her svinger den normale temperaturen på nivået + 3 ... 6 grader celsius. Supper, sauser, tilberedte måltider og andre produkter er best plassert i denne delen av kjøleskapet.

Bunnhylle og grønnsaksrom. I samsvar med standarder kan en korrekt installert t ˚ i dette rommet ikke overstige 8 ° С. Imidlertid er det i praksis vanligvis +6 ° C. Du kan legge til et hvilket som helst antall produkter du ikke skal lagre på lenge.

Typer kjøleskap etter kontrollmetode

Alle kjøleenheter i hjemmet skiller seg hovedsakelig på måten de styres på. Avhengig av modell kan termostater være elektroniske eller mekaniske.

Electronic. Alt er veldig enkelt. Det er et spesielt berøringspanel på frontpanelet til kjølekammeret. Med dens hjelp kan du riktig angi ønsket temperatur.
Mekanisk. Det er en mekanisk skiftknott inne i ett eller begge kamrene i kjøleskapet. Ved å vri den med klokken eller i motsatt retning, kan du stille inn ønsket modus.

Måter å justere temperaturen på

Hvis du ikke er sikker på hvilken temperatur som skal være i kjøleskapet som er installert i hjemmet ditt, kan du se i produktpasset. Alle modusene som er optimale for modellen din, blir registrert der.

Se også - Hva er den optimale temperaturen for fryserommet?

Funksjoner av temperaturregimer for forskjellige modeller av kjøleskap

Mange modeller av moderne kjøleskap tillater ikke bare å justere driftsmodusen til kjøleskap og fryserom, men også innstille sin egen temperatur for hver hylle separat.

Elektroniske modeller

Liebherr

Kjøleskap av dette merket har elektronisk kontroll, samt separat regulering i fryser og kjøleskap. I tillegg har Liebherr flere spesielle moduser:

SmartFreeze - superraskt og fryser av høy kvalitet. I denne modusen aktiveres økt luftsirkulasjon i fryserommet. Dette lar deg fryse så mye mat som vertinnen trenger på kort tid.
CoolPlus - denne modusen lar kjøleskapet tilpasse seg omgivelsestemperaturen. Når romtemperaturen synker, vil kompressoren begynne å jobbe periodisk.

Mekanisk kontrollerte kjøleskap

Atlant

Kjøleskap av dette merket har hovedsakelig mekanisk kontroll. Det foreslås å regulere temperaturregimet her ved bruk av termostatknotten, som har 7 posisjoner. Posisjon "1" angir høyeste temperatur, posisjon "7" - den laveste. Hvis du flytter termostatknotten til tallet "0", vil kompressoren slå seg av.

Gorenje

I likhet med kjøleskap fra Atlant-merket har disse enhetene ofte mekanisk kontroll. Termostatknotten her har en jevn bryter fra Max til Min. Den første modusen foreslås brukt i et rom med en omgivelsestemperatur under + 16 ° C. Og i rom med en temperatur på mer enn 25 grader er det verdt å bytte regulatoren til et minimum. Du kan bestemme hvor mye du skal legge på egen hånd, men gjennomsnittsposisjonen anses som optimal - ECO-modus.

Indesit

Nok et merke av mekanisk kontrollert kjøleskap. Temperaturregulatoren til kjøleskap i dette selskapet har fem stillinger:

"1" - høy temperatur;
"5" - den laveste temperaturen ° C.

Kjøleskap med separate kontrollmodus

Stinol

Kjøleskapene til dette selskapet har to termostater, uavhengig av hverandre. Hver av dem har fem stillinger fra laveste til høyeste. Også i fryseren er det en ekstra superkjølingsmodus.

LG

De fleste modeller har også separat temperaturkontroll av kamrene.

Samsung

I nesten alle Samsung-enheter styres temperaturen i fryseren og kjøleskapet separat.

I kjøleskapet er temperaturen opprinnelig +3 ° C. Hvis du vil endre modus, må du trykke på kjøleskaps-knappen til riktig antall ganger. Justeringsområdet er fra +1 til +7 grader Celsius.
I fryseren er temperaturregimet innstilt på samme måte, og kontrollområdet er fra -14 til -25 ° C. Også i fryseren er det en hurtig frysemodus. Det kan aktiveres i 72 timer, hvoretter kjøleskapet vil gå tilbake til de opprinnelige innstillingene.

Bosch

Kjøleskap av dette merket er regulert på omtrent samme måte som Samsung. I tillegg er det en modus for "Supercooling." Etter 6 timers drift stilles temperaturen jevnt til +2 grader.

Vi bruker kjøleskapet riktig

Etter at du har funnet ut hva som er den optimale temperaturen i kjøleskapet til ditt merke, er det overhode ikke nødvendig å være på vakt med et termometer i nærheten. Modusen som er spesifisert i passet støttes automatisk av kjøleskapet. En spontan temperaturendring i ethvert rom i kjøleskapet indikerer funksjonsfeil. For å forhindre at dette skjer, må du følge de enkle reglene for bruk av denne husholdningsenheten:

Sett aldri varm eller varm mat i kjøleskapet. Husk å vente til den er avkjølt til romtemperatur.
Lukk dørene til kjøleskapet tett og kontroller kvaliteten på tetningen som er montert rundt dørene.
Ikke ha i for mange matvarer samtidig. Luft i kammeret må sirkulere fritt.
Prøv å pakke matvarer i kjøleskapet. Dette vil forhindre lukt og tørke ut mat. Det er best å bruke plast- eller glassbeholdere til emballasje.