Hvordan velge en elektrisk stekeovn til huset ditt

Under forholdene i en liten byleilighet eller et herberge, eller med sesongens sommerbolig, er det ikke nødvendig å kjøpe store husholdningsapparater. Et utmerket uttak kan være en stasjonær stekeovn, som om nødvendig vil erstatte den vanlige komfyren med en innebygd ovn.

Eksternt ligner en stasjonær stekeovn som en mikrobølgeovn, men funksjonelt sett er de helt forskjellige.

Fordeler med en elektrisk stekeovn

1. Kompakt størrelse. Det er en miniovn med en kapasitet på bare 6 liter. En slik enhet er spesielt praktisk i små rom der du trenger å spare plass. Men det er også store stedsovner som på ingen måte er dårligere i størrelse til innebygde apparater - opptil 50 liter (til sammenligning har ovnen til en standard komfyr et volum på 40 til 50 liter).
2. Mobilitet. Det er enkelt å ta en slik miniovn med seg på tur til landet, legge den i et skap eller kjøleskap, oppbevare den på balkongen eller i skapet.
3. Kombinasjon med komfyr. Det er modeller med en, to eller tre brennere i forskjellige størrelser og kraft, plassert på toppdekselet til den elektriske ovnen. En slik kombinert ovn sparer kjøkkenområdet betydelig.
4. Miljøvennlighet. I motsetning til bensinmotparten, etterlater ikke den elektriske stekeovnen forbrenningsprodukter som kan ødelegge smaken på den ferdige retten.
5. Enkel rengjøring. Den emaljerte non-stick overflaten på miniovnen er motstandsdyktig mot klister og kan enkelt rengjøres med hvilket som helst vaskemiddel. De fleste modeller er i tillegg utstyrt med en pyrolytisk eller hydrolyserengjøringsfunksjon, det er ovner med et fettfilter.

Se også - Gjennomgang av elektrisk ovn "russisk komfyr"

Valgkriterier for miniovn

Når du velger en miniovn, bør du først og fremst ta hensyn til kraften og størrelsen. Det må huskes at du bare kan lage mat og mye mat bare i en stor eller mellomstor elektrisk ovn. Det er mulig å bake bakeriprodukter og pizza, bake eventuelle produkter, lapskaus og småkoke, koke grillet kylling.

Kraften til ovnen avhenger også direkte av størrelsen - jo større størrelse, desto kraftigere er ovnen (fra 600 til 3200 watt). Men en stor og kraftig enhet blir mindre mobil - det vil være mye vanskeligere å flytte og transportere en stor ovn, og den vil også ta mer plass på kjøkkenet. Det finnes også modeller med mikrobølgefunksjon.

Moderne modeller av stasjonære mini-skap er utstyrt med mer enn 10 oppvarmingsmodus, for eksempel over- eller undervarme, jevn oppvarming fra alle sider, intens oppvarming, avriming og andre moduser.

I tillegg bør du ta hensyn til settet med nødvendige funksjoner. Jo flere funksjoner enheten har, jo bedre, men prisen på en fullt utstyrt elektrisk ovn vil også være betydelig høyere.

Hovedfunksjonene til miniovnen

1. Timer - signaliserer slutten av kokingen, i mer komplekse modeller slår den av miniovnen av seg selv.
2. Konveksjon - tvungen luft sirkulerer inne i ovnen, slik at oppvasken kan bake jevnt.
3. Grillen er et varmeelement (ti), og det skapes en gullbrun skorpe.
4. Spyd er en roterende stift som gir jevn steking på alle sider av store kjøttstykker.
5. Avrimingsfunksjon - gjør det mulig å tilberede frossen mat uten foreløpig avriming, nemlig ved å gradvis øke oppvarmingstemperaturen i miniovnen.
6. Brazier - brukes på noen modeller med avtagbart lokk, og gjør om ovnen til en elektrisk braskemaskin.
7. Kokestyring - opprettholder den innstilte temperaturen på det valgte nivået og senker om nødvendig den automatisk, og forhindrer at oppvasken koker over.
8. Selvrensende funksjon - det kan være hydrolytisk eller pyrolytisk. Hverken den ene eller den andre vil imidlertid erstatte, men vil bare lette manuell rengjøring av ovnen.

Avhengig av sett med funksjoner og produsent, varierer prisen på en elektrisk stekeovn fra 17 $ før 490 $.

Tilleggsfunksjoner

I tillegg til det vanlige settet med funksjoner, kan den elektriske miniovnen utstyres med tilleggsfunksjoner som ikke er interessante for alle, men som kan gi ekstra komfort og sikkerhet.

For eksempel vil en funksjon som en indikator for gjenværende varme beskytte vertinnen mot skolding ved å vise at ovnen fremdeles er varm. Indikatoren slås av når ovnen er avkjølt til 60 grader.

Den innebygde metalldetektoren gjenkjenner metallfatene inne i skapet - hvis den ikke er der, blir det umulig å slå på ovnen. Hvis du har en slik funksjon, bør du spørre selgeren om muligheten for å slå den av, for ellers vil du ikke kunne lage retter på en varmebestandig glasspanne eller i keramiske gryter.

En viktig rolle for komfort og sikkerhet spilles av innebygde apparater og designfunksjonen til miniovnen. Den tettsittende ovnsdøren og tilstedeværelsen av flere varmeisolerende glass forhindrer at varme slipper ut, noe som betyr at de lar deg lage mat mye raskere.

Mange elektriske ovner varmes ikke bare inne, men varme også opp plassen rundt dem - dette må tas i betraktning og før du kjøper, finn ut fra selgeren hvordan denne modellen er termisk isolert. Det er ønskelig med uttrekkbare teleskopskinner for å fjerne varme bakeplater trygt fra ovnen.

Funksjonen med å huske kokemodusen utenat, gjør det mulig å bare velge et program som er lagret i ovnens minne en gang, uten å stille nye parametere hver gang. Denne funksjonen er spesielt praktisk for de rettene som tilberedes hver dag.

Se også - Hvordan velge riktig mikrobølgeovn for hjemmet ditt

Valg av kraft

Utvilsomt vil en ovn med høy effekt koke en tallerken mye raskere enn en mer kompakt, men mindre kraftig enhet. Men samtidig vil en kraftig ovn forbruke mer energi.

Derfor må hver kjøper selv bestemme hva som er viktigere for ham - et kortsiktig og intensivt forbruk av elektrisitet, eller en lengre kokeprosess med økonomisk forbruk av strøm.

Produsenter merker produktene sine i henhold til energiforbruksklassen: klasse A regnes som den mest økonomiske, og produkter merket med C-tegnet regnes som de mest energikrevende.

Du bør også ta hensyn til tilstanden til de elektriske ledningene i rommet - det må tåle belastningen som er laget av den stasjonære elektriske ovnen. I gjennomsnitt bruker en elektrisk ovn 2 til 4 kW.På landsbygda eller i landet er den tilførte spenningen noen ganger ikke nok, i dette tilfellet er det bedre å kjøpe en mini-ovn med lite strøm.

Kort oppsummering

Når du velger en stasjonær elektrisk stekeovn, bør du ta hensyn til multifunksjonelle mediumkraftsenheter fra en kjent produsent. En slik bordsovn vil erstatte et stort antall kjøkkenapparater, noe som vil spare plass og penger.

For å bekrefte kvaliteten på det valgte produktet, må du be selgeren om et kvalitetssertifikat og garantiforpliktelser fra produsenten. Valget er ditt!

Se også - Innebygd elektrisk ovn: hva er det beste å velge?