Kaffetrakteren av geysertypen ble oppfunnet av den italienske ingeniøren Luigi de Ponti i 1933 for selskapet Alfonso Bialetti. Dette selskapet produserer fortsatt enheter av denne typen. De bruker to containere, i filteret som kaffen plasseres mellom. Kokende vann med voksende trykk presses ut gjennom filteret, som en geysir, og forlater det øvre kammer.
Kokende vann løser koffein bedre opp, og trykk skaper en mer aromatisk smak. Det skal bemerkes at koffein smaker veldig bittert, så kaffe brygget på denne måten er ikke så god som espresso.
Kaffetraktere av geysertype er forskjellige. For en kaffedrikker eller for et dusin, med eller uten krem, i aluminium eller stål, til cappuccino eller cappuccino. Den elektriske geyser kaffetrakteren vil slå seg av og informere deg om at drikken er klar med en påtrengende melodi. Valget er ditt.
Kriterier for å velge en geyser kaffetrakter
- Volum. For å velge volumet til en kaffetrakter er det verdt å stille spørsmål, hvor mange mennesker drikker kaffe og hvor ofte gjør de det? Kjøp av en enhet til en servering for fem kaffeelskere truer med lang ventetid på den ettertraktede koppen om morgenen, selv om dette valget vil være det riktige valget for en moderat drikker. Muligheten til å brygge fra 4 til 10 kopper om gangen ser mer akseptabel ut, men her må det tas i betraktning at kostnadene for enheten vokser i forhold til veksten i volumet.
- Personlige preferanser. Denne faktoren er en av de viktigste. Hvis noen liker kaffe med skum, vil det å kjøpe en kaffemaskin av en klassisk type ikke løse problemet. Du bør velge et apparat som produserer nøyaktig den type kaffe som passer dine smakspreferanser, ellers hva er vitsen med et slikt kjøp?
- Koste. Prisene for geyser kaffetraktere varierer. Generelt er dette et ganske dyrt produkt. Det avhenger av hvor lønnsomt og akseptabelt kjøpet av en kaffemaskin vil sammenlignes med kjøpt ferdigkaffe.
- Convenience. Hvis du, som folk flest, lager kaffe om morgenen, trenger du ikke en komplisert geyser-kaffemaskin. Å plugge pluggen i en stikkontakt og trykke på en knapp er det maksimale som mange er i stand til noen minutter etter å ha våknet.
Det er enda bedre hvis smartenheten slås på av seg selv og brygger kaffe når det trengs. Men tid er penger, slike enheter er dyre.
Se også - Hvordan velge en kapsel kaffemaskin til hjemmet
Hvordan velge en Bialetti geyser kaffetrakter
De mest populære Bialetti-enhetene av denne typen er listet nedenfor.
Classic. Bialetti Moka Express, den mest populære geysekaffemaskinen i verden, med salg over 200 millioner enheter. Det er den klassiske løsningen for hjemmebruk. Moka Express er tilgjengelig i 1, 3, 6, 9, 12 kopper, noe som tilsvarer 60, 200, 300, 550, 775 ml.Moka Express er laget av matlegert aluminiumslegering med høy varmeledningsevne, noe som reduserer tilberedningstiden til drikken og sparer energi.
A la espresso. Bialetti Brikka ble kjent for “Brikka-systemet”, takket være det det er mulig å lage kaffe med skum direkte hjemme. Med en dedikert trykkreguleringsventil ved innløpet til det øvre kammer, kan den rike aromaen av kremen nå nytes. På jakt etter perfeksjon gikk produsenten enda lenger - nå har lokket på enheten et hull som ikke tillater damp å kondensere, og drypp ned i skummet, utvann gleden til kaffeløveren. Enkelt og genialt. Laget av matlegert aluminiumslegering. Finnes i 2-4 kopper (100-200 ml).
Klassisk + fransk presse. Bialetti Moka Crèm er den eneste kaffetrakteren av geysertypen som er utstyrt med "Moka Crèm-systemet". Det består av et lokk som ikke er oppvarmet, et integrert skummestempel med et håndtak som lar luft blåses opp for å skape et mykt, fløyelsaktig skum, og en lett å rengjøre flaske. Takket være det gjennomsiktige dekselet kan du kontrollere skumets konsistens, og en spesiell, patentert, dobbelt så høy som en normal trakt hver gang, garanterer bruk av strengt nødvendig vannmengde. Etter å ha laget kaffe, lukk tett lokket og hold enheten med den ene hånden, med de andre translasjonsbevegelsene, skumm drinken til ønsket volum og skumkonsistens er oppnådd.
Cappuccino maker. Bialetti Mukka Express er tilgjengelig i både klassiske og trådløse versjoner med integrert varmesystem. I sistnevnte versjon slår maskinen seg av automatisk med et lydsignal. Lar deg tilberede cappuccino og kaffe med melk (modusen velges av posisjonen til trykkventilen). I Mukka Express er filtertrakten utstyrt med en spesiell enhet som forhindrer kaffe i å trykke. Konstruksjonen bruker galvanisert aluminium, stållegeringer, bronse, PVC-fri plast. Mukka Express-volum - 1-2 kopper (200-320 ml).
Se også - 15 beste kaffekvern hjemme
Elektrisk. Bialetti Easy Caffé elektrisk geyser kaffetrakter med 6 porsjoner (300 ml) er også utstyrt med et innebygd varmesystem med automatisk avstengningsfunksjon etter brygging av kaffe. Enheten vil holde drinken varm i 25 minutter. Brukt matlegering aluminiumslegering. Kan ikke varmes på komfyren, oppvaskmaskin.
Elektrisk kaffemaskin Easy Timer - En høyteknologisk analog av den klassiske Moka Express. Takket være den innebygde tidtakeren kan du programmere forberedelsestiden for favorittdrikken din, slik at du kan nyte en unik smak om morgenen uten forsinkelse. Designet for 3-6 porsjoner (180-360 ml).
Elettrika auto - bilversjon av en elektrisk kaffetrakter med 12 V-kontakt.
Stål i stedet for aluminium.Bialetti Musa, Bialetti Kitty og Bialetti Venus geyser kaffetrakter er laget av høykvalitets stål (18% krom, 10% nikkel. Tilgjengelig i 4-6 kopper (230-300 ml). I motsetning til aluminiumslegeringsenheter, kan stål brukes med induksjonstopp overflater.
Opprinnelig. Og den mest originale - Bialetti Moka Melody Italia, som stolt bærer logoen til det italienske fotballforbundet og mistet hymnen i dette landet etter å ha laget drinken.
Se også - Hvilken kaffekvern er bedre å kjøpe til huset
Andre produsenter av geyser kaffetraktere
I tillegg til stiftelsesselskapet til geyserkaffe-produsenter, er det mange andre produsenter: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Produktene deres, selv om de er originale, følger i stor grad Bialettis beslutninger.
For eksempel samsvarer De'Longhi Alicia elektriske kaffemaskin med Easy Caffé kaffemaskin, med en gjennomsiktig toppbeholder som lar deg observere kaffeforberedelsesprosessen, samt tilstedeværelsen av en funksjon for å varme opp den avkjølte drikken.
Serafino Zani fokuserer på å bringe verdenskjente designmestere til etableringen av produktlinjene sine, og transformere kaffetrakteren fra et vanlig kjøkkenapparat til et kunstverk.
Hvis valget faller på en av geyser-kaffemaskinene, vil du snart være en fan av din egen kaffetrakter, og baristen vil ikke snu den minste bit til håndverk.
Se også:
- 5 beste VITEK kaffetraktere og kaffemaskiner i henhold til kundevurderinger
- De 7 beste Philips kaffetraktere og espressomaskiner 2025 årets
- De 8 beste Melitta kaffetraktere og kaffemaskiner
- 12 beste kaffetraktere og kaffemaskiner i henhold til brukeranmeldelser
