En juicepresse for harde grønnsaker og frukt må installeres på hvert kjøkken der fersk juice er høyt aktet. En slik drink er et lagerhus av vitaminer, næringsstoffer, sporstoffer for voksne og barn. En kraftig og funksjonell enhet vil hjelpe deg å tilberede velsmakende, sunn juice på få minutter. Hvis du ikke allerede har en slik juicer, så vil artikkelen vår avsløre hemmelighetene ved å velge en effektiv assistent til å lage juice fra epler, pærer, gresskar, gulrøtter, etc.
Enhet og prinsipp for drift
En juicer for harde grønnsaker eller frukt er en ekte titan! Cope med hele frukt (epler, pærer) og harde og fibrøse grønnsaker (rødbeter, kålrot, gulrøtter, gresskar, etc.). Epler, pærer kan ikke kuttes i biter, ikke skrelles og frø. Hun behandler først hele frukten, og skiller deretter den resulterende massen, og skiller den velsmakende saften fra massen, kaken, sedimentet. Noen modeller klipper til og med av skummet, og for "erfarne falconer" er dette en enorm fordel med enheten. Men vi skal snakke om dette litt senere.
De er anordnet på en slik måte at på grunn av den høye rotasjonshastigheten, blir væsken og massen separert, flyter saften inn i beholderen, og kaken og avfallet forblir i separatoren. Det er to typer juice som kan håndtere solide, tøffe produkter - med konisk og sylindrisk separator. Modeller med en sylindrisk separator anses som de mest produktive, siden omtrent 90%, eller enda mer, er ekstrahert fra massen. Imidlertid er modeller med en konisk separator mer praktisk, fordi formen på separatoren gjør at avfall ikke smøres på alle vegger, men samles i en spesiell beholder. Men du må være forberedt på at nettopp dette avfallet vil inneholde omtrent 25-35% av saften.
Se også - 10 beste tørketrommel (dehydratorer) for grønnsaker og frukt i henhold til brukeranmeldelser
Hvordan kjøpe en virkelig effektiv enhet?
Når du kjøper en enhet, kommer utseende, pris, tekniske parametere og funksjonalitet i forgrunnen. Hvis du ønsker å kjøpe en god, produktiv, holdbar juiceapparat av harde grønnsaker, må du huske å være oppmerksom på:
- enhet strøm;
- varighet av arbeidet;
- sentrifugehastighet.
Jo høyere strømstyrken til enheten er, desto raskere og bedre vil den takle tøffe matvarer. Høy effekt er nøkkelen til rask spinn av høy kvalitet. Men å kjøpe den kraftigste modellen hjemme er ikke alltid et godt valg.Du vil bare være i stand til å sette pris på fordelene ved å kjøpe høy ytelse hvis du hele tiden laster den maksimalt. Og for dette bør du bruke enheten til å behandle din egen rik høst eller i perioden med intensiv høsting om vinteren. Hvis målet er ett eller to glass juice fra tid til annen, trenger du ikke å betale for mye for strøm.
Se nøye på hvor mye tid det tar å skvise saften. Det er fortsatt ikke verdt å varme opp motoren til selv den høykvalitets merkevarejuiceren for lenge - denne behandlingen vil føre til at enheten svikter raskere. Under arbeidet bør du gi muligheten til å "kjøle deg ned". I løpet av denne tiden kan du fjerne separatoren for avfall for å øke renheten til saften som er oppnådd og gjøre det lettere for deg selv å rengjøre enheten etter at spinnet er fullført.
Hastigheten er også en viktig indikator. I gjennomsnitt er dette tallet 7-8000 omdreininger per minutt. Du kan kjøpe en modell med en rotasjonshastighet på opptil 10 tusen o / min. Men la oss fortelle deg en liten hemmelighet, ikke alle grønnsaker og frukt trenger en så intens "rotasjon". Noen produkter deles lett med juice selv ved lavere omdreininger. Derfor er valgprinsippet - "jo høyere indikator, desto bedre" - i dette tilfellet ikke helt rettferdig.
Forsikre deg om at modellen du velger har en saftfilter av rustfritt stål. Da vil ikke saften ha en metallisk smak, og selve enheten blir ikke mørkere etter hvert.
Indikatorer som utstyr, tilleggsfunksjoner og flere driftsformer kan bli tilleggskriterier. Settet skal inneholde en skyver for produkter, for uansett hvor bred nakken er, vil forsiktighet fremdeles ikke skade, spesielt ikke fingrene dine!
Vi har allerede nevnt skumkutteren. For de som lager eplejuice mye, trengs det ikke ekstra ord. For de som bare oppdager fordelene ved å bruke fersk eplejuice i kostholdet, bemerker vi at skummet ganske mye forstyrrer å nyte ensartetheten og gjennomsiktigheten. Defoamer bidrar til å øke produktiviteten og få et glass klar og tydelig juice, ikke epleduftende luft.
Og også, det er veldig praktisk å bruke en juicer med sugekoppben. Du kan være rolig og ikke bekymre deg for at enheten vil gli på bordet under drift.
Se også - Rangering av de beste grønnsakskjærene i henhold til kundevurderinger
Fordeler og ulemper
Den viktigste bekymringen som juicepressen for harde grønnsaker og frukt reiser er om det er for tidkrevende prosess? For å få et glass juice må du tross alt sette sammen et ganske stort og tungt apparat, tilberede produkter for juice (vask, kutt, skrell av uspiselige skrell), og vask, demonter og tørk komponentene til juicemaskinen.
Moderne apparater reduserer tiden som kreves for forskjellige husarbeid, inkludert matlaging generelt og ferskpresset juice spesielt. Juicers av høy kvalitet er ikke bare "samlet samvittighetsfullt", men krever minimalt inngrep i arbeidsprosessen og er ekstremt upretensiøs i stell. Husk at du ikke lenger trenger å skrelle og skjære epler og pærer? Hva kan du velge en modell med automatisk produktfôring, flere driftsmodus for produkter med ulik struktur og til og med med en egen avfallsbeholder? Drikkehastigheten er veldig høy, og apparatet er veldig enkelt å rydde opp etter bruk.
På den annen side er funksjonaliteten og effektiviteten til moderne saftpressere høyere og høyere for hvert år. Når en juicer er kjøpt, kan den servere deg trofast i mange år på rad, og stadig glede husholdningen din med en deilig og sunn drink. Juice vil ikke lenger ta mye tid og energi! Vel, alle kan føle fordelene ved regelmessig bruk av ferskpresset juice bokstavelig talt om 10–20 dager!
I tillegg jobber produsentene kontinuerlig med problemet med overdreven støy under saft. Mange enheter har allerede blitt supplert med et støyabsorberende system, noe som øker gleden av å bruke en slik juicer flere ganger.
Et eget punkt er sikkerhetssystemet - beskyttelse mot overoppheting, kontrolllås i tilfelle feil montering, tilstedeværelsen av en bred hals for produkter og en skyver. Vel, om utseende, stil og design, kan du ikke snakke!
Se også - Velge en elektrisk frukt- og grønnsakstørker til hjemmet ditt
Tilleggsfunksjoner
Selvfølgelig ønsker alle å få en universell type juicepresse, men det antas at det er bedre å velge en enhet avhengig av de bearbeidede produktene - for rødbeter og gulrøtter, tomater og aprikoser, granatepler og druer, epler og sitrusfrukter.
Så, viser det seg, må du bruke noen juicers? Og hvis kjøkkenet ditt ikke er så stort som du ønsker, hvor bør du lagre disse juicersene?
For ikke å kaste bort familiebudsjettet og rote opp kjøkkenet med unødvendige enheter, er det bare å finne en modell med flere driftsmodi som vil variere i varighet og intensitet på rotasjonen. Husk at vi allerede har sagt at høykvalitetsbehandling av produkter med ulik hardhet og mykhet er mulig med forskjellige spinnhastigheter. Hvis juicepressen din for harde grønnsaker eller frukt er supplert med flere driftsformer, kan du presse saften fra myke aprikoser, fersken, tomater, tyngende sitrus eller harde epler og gulrøtter uten tap. Selv stiv og fiberholdig gresskar, rødbeter eller reddiker kan lett fylle på kroppen med nyttige og næringsrike stoffer.
For å konkludere
Det er ikke så vanskelig å velge en juicepresser av høy kvalitet som vil oppfylle alle krav. I tillegg utvider produsenter av husholdningsapparater stadig sitt utvalg i jakten på hver enkelt klient, for hvert innfall og ønske fra deres beundrere. Bestem hvilke formål du trenger en juicer, les kundevurderinger og tekniske spesifikasjoner. Sammenlign forskjellige modeller, still spørsmål til konsulenter og bestem deg for! Deilig og sunn ferskpresset juice er veldig enkelt hvis du hjelper deg med en pålitelig og funksjonell juicer for harde grønnsaker og frukt.
Se også - Hvordan velge en roterjuice
