Mange husmødre mistenker ikke en gang at du kan tilbringe et minimum av tid på kjøkkenet. På samme tid vil familien alltid være mett og smakfull. Hvordan gjøre det? Det er nok å kjøpe et ultramodernt apparat som kalles en multikoker-komfyr.
I dag vil vi hjelpe deg med å forstå hva du bør ta hensyn til når du kjøper, og vi har også laget en liten rangering av de beste multikoker trykkkokere 2025 årets.
Hva er en trykkoker med flere kjøtt
En langsom komfyr med trykkokerfunksjon lar deg lage ikke bare velsmakende, men også veldig raskt. Du trenger ikke lenger å stå over pannen, røre eller snu kjøttet, eller sørge for at grøten ikke "løper av". Mirakelenheten vil gjøre alt på egen hånd.
Trykkkokeren med crock-pot er en multifunksjonell elektrisk panne, med noen designtillegg. Tilberedningsprosessen her utføres under trykk. Derfor vil du tilbringe et minimum av tid på kjøkkenet. Hvis prosessen med å bake et stykke kjøtt i en konvensjonell ovn tar 1,5–2 timer, vil multikoker-trykkokeren takle dette på bare 50 minutter. I dette tilfellet trenger du ikke være oppmerksom på prosessen. De vasket kjøttet, gned det med krydder, la det i enhetens skål, valgte ønsket modus, lukket lokket og gikk ut på sin virksomhet. Etter omtrent en time vil du motta et saftig, velduftende kokt svinekjøtt til middag.
Det er veldig enkelt å gjenkjenne en trykkoker med flere kokere på en butikkhylle. Oftest er denne enheten utstyrt med et kraftig deksel montert på en gummi- eller silikonpakning. Og også vil du definitivt finne 2-3 gode klemmer som kan holde høyt trykk inne i enheten. I tillegg er enheten utstyrt med to ventiler. Den første regulerer arbeidstrykket i trykkokeren og avlaster om nødvendig overflødig damp. Det andre er nødsituasjon. Det fungerer når trykket inne i multikokeren når kritisk.
Se også - Vi velger ikke dyre, men høykvalitets multikoker for hjemmet
Hva er den til?
En sakte komfyr med trykkokermodus sparer deg for mest mulig tid på kjøkkenet. Som i en vanlig multikoker, kan du utføre mange forskjellige prosesser i den:
- koke supper;
- forberede andre kurs;
- yngel eller lapskaus grønnsaker;
- koke kjøtt, fisk;
- kok gelé;
- bake paier og muffins;
- å dampe;
- å bake brød;
- lage syltetøy;
- lag yoghurt.
Den eneste forskjellen er at du vil bruke 2-3 ganger mindre tid på alle disse prosessene. For å koke rødbeter i en vinaigrette trenger du for eksempel bare 10-15 minutter.
Det er verdt å merke seg at noen minutter tillegges den totale steketiden, slik at enheten får nødvendig trykk og går i driftsmodus.
Se også:
- Topp populære multikoker fra produsenten Polaris
- 5 beste trykkokere til 70 $ Kunde anmeldelser
- 5 beste multikoker ENDEVER i henhold til kundevurderinger
- 5 beste multikokere Tefal 2025 årets
Fordeler og ulemper
Som ethvert husholdningsapparat har en multikoker med trykkokerfunksjon både positive og negative egenskaper. Her er noen av dem.
Pros:
- i enheter av denne typen tilberedes maten så raskt som mulig;
- kokeprosessen under sterkt trykk lar deg maksimere konserveringen av alle nyttige stoffer i produktene;
- Du kan bruke et bredt utvalg av modus og alternativer;
- ett apparat kan erstatte en serie kjøkkenassistenter og spare betydelig plass på kjøkkenet ditt;
- siden varmebehandlingen ikke varer for lenge, forblir fargen og smaken på oppvasken så naturlig som mulig.
minuser:
- alle ingrediensene til parabolen, salt og krydder må legges samtidig;
- til slutten av koketiden kan du ikke åpne lokket og se hva som skjer inni;
- hvis du ikke følger bruksanvisningen, kan du brenne deg veldig varm med varm damp;
- hvis du åpner lokket til apparatet uten å frigjøre dampen, vil parabolen eksplodere, og du må skrape huset i lang tid fra restene av middagen.
Valgalternativer
Å velge en komfyr med flere trykk er ikke en lett oppgave. Hyller av butikker tilbyr dusinvis av forskjellige modeller og produsenter. Hva skal jeg velge? Hvordan ikke gjøre en feil, og hva du bør ta hensyn til når du kjøper?
Gå til butikken, lag en kort liste over preferanser for deg selv. Svarene på følgende spørsmål vil hjelpe deg med dette:
- Hva er instrumenthuset laget av? Alt metall er mer pålitelig, plast er mye billigere.
- Hva er kokebollen dekket med? Den mest brukte keramikken eller teflon. Vær oppmerksom på antall lag. Jo flere av dem, jo bedre er teknikken.
- Hvilket volum har bollen? For en stor familie må du velge modeller på minst 5-6 liter. For litt er 2-3 liter nok.
- Er det automatiske programmer i innstillingene?
- Er det en mulighet til selvstendig å stille de nødvendige tilberedningsparametrene?
- Er det mulig å uavhengig endre trykket fra lavt til høyt og omvendt?
- Er det en avløpspanne kondensatet vil renne av?
- Finnes det en "forsinket start" -funksjon, og hva er det maksimale bruksområdet?
- Er det barnesikring?
- Kan alle deler, inkludert dekselet, fjernes helt? Er det praktisk å vaske enheten?
- Inneholder settet et passende sett med tilleggsdeler: en måleskje, en takling, løse matskåler, en suppe-slepe, en oppskriftsbok, og så videre?
Når du velger en passende modell, er det også bra å ta hensyn til rent tekniske detaljer.
Enhetskraft
Jo høyere indikator, jo raskere tilberedning vil skje. Hvis du planlegger å kjøpe en av budsjettmodellene, fokuserer du på indikatoren på 700-900 watt. For dyrere modeller av høy kvalitet er den optimale indikatoren 1–1,2 kW.
Skålvolum
På markedet kan du finne modeller med pannekapasitet for tilberedning av opptil 10 liter. Gå til butikken, estimer antall familiemedlemmer som spiser regelmessig sammen med deg. Hvis det bor 3-4 personer i familien din, bør du ikke en gang vurdere modeller med skålvolum på under 5 liter. Faktum er at når du fyller pannen, må du forlate et annet sted (ca. 1 liter) for dannelse av damp.
Skålmateriale
Det er 4 typer interne kokekar på markedet i dag.
- Keramikk. Den tåler enorme temperaturer uten å avgi skadelige stoffer. Lett å rengjøre, kleber ikke. Ved regelmessig bruk er det ikke for holdbart, spesielt hvis keramikken er enlags.
- Aluminium. Lette og billige multikoker-skåler. Maten i dem varmer opp raskt og jevnt.Med sterk varme forstyrres toppsjiktet, og pannen begynner å frigjøre skadelige stoffer direkte i maten.
- Rustfritt stål. Den optimale løsningen - ser bra ut, har lang levetid, absorberer ikke lukt, slipper ikke ut skadelige stoffer, tåler høye temperaturer og er enkel å rengjøre. I noen tilfeller kan det brenne litt hvis det blir misbrukt.
- Teflon eller marmorbelagt metall. En annen god løsning. Hvis sprøyting gjøres i flere lag, vil bollen skje deg trofast i mange år.
Cover type
Ulike produsenter kommer med sine egne måter å holde enhetens deksel på. I noen modeller er det anordnet en mekanisme som trykker lokket ovenfra, i andre er låsene plassert fra innsiden. Tren gjerne i butikken. Du skal føle deg komfortabel med å åpne og lukke lokket.
Det er best å velge modeller der lokket ikke lett brettes tilbake, men fjernes helt. Dette vil gi deg ekstra bekvemmelighet når du bestiller produkter. Og det er mye lettere å vaske en slik enhet.
Skålpakning
Forsikre deg om at dette elementet er laget av varmebestandig materiale. Ellers vil ikke trykkokeren vare lenge. Hvis det er et valg mellom en gummi- eller silikonforsegling, bør du foretrekke den sistnevnte. Gummipakninger holder temperaturen dårlig, varer ikke lenge, selv om de er mye billigere. Silikonforseglinger er mye mer effektive i alle henseender.
Dampavlastningsventil
Det er best å foretrekke de modellene der ventilhullene ikke er rettet oppover, men i forskjellige retninger. Dette vil forhindre til og med tilfeldig forbrenning når du arbeider med enheten.
Antall modus
Studer programmets funksjoner nøye. Vurder hvor ofte du vil bruke hver av dem. Jo flere modus enheten har, jo dyrere er den. Så hvis du for eksempel ikke har tenkt å lage yoghurt hjemme, bør du ikke betale for mye for et ekstra alternativ.
Enhetssikkerhet og grader av beskyttelse
Du bør ikke kjøpe en enhet som har mindre enn 6 nivåer av beskyttelse. Vær spesielt oppmerksom på tilstedeværelsen av en barnesikring og en automatisk lås når du prøver å starte et tomt apparat. Forsikre deg om at modellen har termisk beskyttelse mot overoppheting, er utstyrt med termiske styringssensorer og har en nødtrykkavlastningsventil.
Regler for drift og vedlikehold
For at multikoker-trykkokeren skal glede deg med en lang og problemfri operasjon, bør du følge noen tips og anbefalinger for å ta vare på den.
- For å fjerne den ubehagelige lukten av plast etter kjøpet, hell du flere glass vann i bollen og skjær en halv sitron i kiler. Sett et dampkokeprogram og start apparatet. På slutten av arbeidet, hell ut innholdet i pannen.
- Fjern kondens under instrumentdekselet i tide.
- Tetningsmassen kan absorbere forskjellige lukt. For å forhindre at cupcaken din lukter som fisk, kjøp flere O-ringer og bruk hver til en annen type rett.
- Ikke gni eller skrap skålen med metallbørster. Bruk bare myke kluter og svamper til vask.
- Om nødvendig kan du kjøpe ekstra skåler laget av forskjellige materialer: teflon, keramikk eller rustfritt stål.
- Ikke plasser trykkokeren i direkte sollys, delikat elektronikk kan være skadet.
- Ikke vask hele apparatet i oppvaskmaskinen eller under kranen. Tørk den ned med en myk, fuktig klut.
- Kjøp silikoner eller treskjeer, slikkepott og røreverk. Så du vil redde bollen fra ytterligere skade.
- Ikke slå på enheten med en tom skål eller uten den i det hele tatt.
Topp 5 beste modeller
Du vet allerede hvordan du skal velge riktig multikoker-komfyr, og hvordan du skal ta vare på den. For å gjøre valget enda enklere, presenterer vi din oppmerksomhet en liten rangering av de beste komfyrene med multikoker-trykk 2025 årets.
Redmond Rmc-M110
Dette er en av de mer populære modellene.Hun vet hvordan man lapser, koker, blanserer, pleier å steke og frityrsteke, bake paier og muffins, dampe, sterilisere retter.
Pros:
- praktisk kontrollfunksjonalitet;
- forsinket startmodus;
- 55 programmerte oppskrifter;
- kan støtte oppvarmingsmodus;
- pannevolum 5 l;
- bollen har et non-stick belegg av høy kvalitet;
- samling med oppskrifter inkludert.
minuser:
- gummi fugemasse holder lukt;
- noen ganger svikter trykkavlastningsventilen;
- håndtaket til pannen mangler; det er ikke så praktisk å ta det ut;
- dampkokertanken er ikke for stor;
- lokket er ikke avtakbart, men hengslet;
- kostnadene er noe overpriset.
Se også - Å velge den beste multikoker fra Redmond
Vitesse VS-3006
En utmerket multikoker, i tillegg til standardprogrammer, som har som funksjon å tilberede hjemmelaget yoghurt. Det er også mulig å produsere røkt produkter, både kalde og varme.
Fordeler:
- fungerer selvsikker på det valgte programmet;
- romslig skål for 6 l;
- veldig lett å administrere;
- settet inneholder alt du trenger;
- Det er relativt rimelig.
ulemper:
- skjermen er ikke veldig god kvalitet;
- det er ingen avstengningsnøkkel på enhetens kropp;
- strømkabelen er kort;
- Det er ingen bruksanvisning av høy kvalitet.
Se også - 6 beste multikoker Vitesse 2025 årets
Marta MT-4310
Flott enhet til en veldig rimelig pris. Interessant design og alle sjarmene til en trykkoker med flere kokere.
Pros:
- en romslig skål med polymer-keramisk belegg har ganske tykke vegger;
- praktisk berøringskontroll;
- det er 45 forskjellige programmer som lar deg lage mat i automatisk og halvautomatisk modus;
- effekt - 0,9 kW.
minuser:
- kort strømledning;
- ingen kondensatoppsamlingstank;
- i "Baking" -modus kan det svi litt på bunnen.
Enhet USP-1210S
Ideell for elskere av å unne deg hjemmelaget røkt kjøtt. Det er en funksjon av både varm og kald røyking. Dessuten er modellen veldig rimelig.
Fordeler:
- romslig skål på 6 liter;
- effekt –1,1 kW;
- sterk stål sak;
- et stort antall forskjellige funksjoner;
- forståelig informasjonstavle;
- det er beskyttelse av høy kvalitet mot overoppheting.
ulemper:
- funksjonen "Hold deg varm" kan ikke deaktiveres;
- når det er røkt, kan en spesifikk lukt spre seg, er det best å plassere enheten under panseret;
- instruksjon for en langsom komfyr er ikke så detaljert.
Mr.Cook MCP-55C
Et enkelt, og viktigst, et veldig billig alternativ. Den har bare 9 hovedprogrammer, men dette kan være ganske nok til daglig matlaging.
Pros:
- pålitelig og praktisk drift;
- interessant design;
- bollen har et tykt keramisk belegg;
- dekslet kan fjernes helt, det er veldig praktisk å rengjøre;
- det er en tvangsinnstilt knapp for damp;
- innebygd varmevedlikeholdsprogram;
- utsatt start kan settes opp til 24 timer;
- bare en god pris.
minuser:
- ikke for mye firmware;
- det er umulig å gjøre lydsignalene gitt av enheten under drift roligere;
- knappene trykkes ganske tett;
- Kondensasjonsfjerningssystem er ikke gjennomtenkt.
Selvfølgelig er det dusinvis av ganske verdige modeller i butikkhyllene. Nå vet du hva du skal se etter når du kjøper, og du kan selv velge den beste multicooker, trykkoker.
Se også: